por AdminBarbiana | Ene 29, 2020 | ABC, Alimentación, Guisos tradicionales, Gurmé Sevilla, Sevilla
Un año más, Restaurante Barbiana ha sido seleccionada como finalista de los Premios Gurmé Sevilla en la categoría «Mejor restaurante de cocina tradicional» Los premios Gurmé reconocen el esfuerzo que, día a día, realizan los profesionales de la hostelería. Es para...
por AdminBarbiana | Sep 20, 2019 | ABC, Barbiana, Gastronomía, Rutas gastronómicas
ABC gastronomía ha publicado un artículo donde su crítico gastronómico aconseja algunas de las zonas de España donde disfrutar de las mejores tapas, pinchos y raciones, y, entre ellas, se encuentra Restaurante Barbiana. A continuación os dejamos el artículo completo:...
por AdminBarbiana | Jul 12, 2019 | Alimentación, Comida saludable, verano
Los expertos recomiendan consumir frutas de temporada, así que, este verano, además del melón y la sandía, ¿qué otras frutas puedes comer? Con el calor y el buen tiempo apetecen alimentos más frescos y jugosos y, por suerte, la naturaleza los ofrece. En general, las...
por AdminBarbiana | Jun 14, 2019 | Eventos, Guía Michelín, Sevilla
La celebración contará con una cena elaborada por chefs andaluces con estrella Michelin Sevilla está en el punto de mira de los grandes eventos nacionales e internacionales. Después de citas como los Premios Goya o la Cumbre Mundial del Turismo le toca el turno a la...
por AdminBarbiana | May 24, 2019 | Alimentación, Almadrabas, Atún Rojo, Pescado fresco, Productos del mar
Más de 500 familias gaditanas inician la pesca de la almadraba, un arte milenario que se transmite de padres a hijos El rito ancestral arranca con un grito tosco: “¡Iza!”. Los atunes están dentro de la red. Bajo el agua, asoman enormes sombras que nadan veloces en...
