por AdminBarbiana | Sep 25, 2020 | Alimentación, Barbiana, otoño, Sevilla
El color veraniego de sandías, cerezas o melocotones deja paso ya a la calidez de los productos de otoño: llegan las castañas, las setas, las uvas y mucho más. Aprovecha las frutas y hortalizas de la temporada para sacarles el máximo partido. Todas tienen propiedades...
por AdminBarbiana | Jun 26, 2020 | Alimentación, Comida saludable, Sevilla, verano
El tomate es la fruta más versátil y que ha desarrollado miles de variedades. Es difícil encontrar a alguien a quien no le guste el tomate, y es que el tomate, no sólo enriquece nuestras recetas sino que aporta muchos beneficios para la salud. Esta fruta es originaria...
por AdminBarbiana | Ene 29, 2020 | ABC, Alimentación, Guisos tradicionales, Gurmé Sevilla, Sevilla
Un año más, Restaurante Barbiana ha sido seleccionada como finalista de los Premios Gurmé Sevilla en la categoría «Mejor restaurante de cocina tradicional» Los premios Gurmé reconocen el esfuerzo que, día a día, realizan los profesionales de la hostelería. Es para...
por AdminBarbiana | Sep 20, 2019 | ABC, Barbiana, Gastronomía, Rutas gastronómicas
ABC gastronomía ha publicado un artículo donde su crítico gastronómico aconseja algunas de las zonas de España donde disfrutar de las mejores tapas, pinchos y raciones, y, entre ellas, se encuentra Restaurante Barbiana. A continuación os dejamos el artículo completo:...
por AdminBarbiana | Jul 12, 2019 | Alimentación, Comida saludable, verano
Los expertos recomiendan consumir frutas de temporada, así que, este verano, además del melón y la sandía, ¿qué otras frutas puedes comer? Con el calor y el buen tiempo apetecen alimentos más frescos y jugosos y, por suerte, la naturaleza los ofrece. En general, las...
