Tortillitas de camarones: el manjar sanluqueño que ha conquistado Sevilla
La tortillita de camarón es santo y seña de la gastronomía gaditana, concretamente de la sanluqueña y la de San Fernando. Una receta cargada de personalidad y sabor que ha encandilado a numerosos establecimientos de Sevilla. No todos, sin embargo, se atreven a...
Colas de toro que merecen salir por la Puerta del Príncipe
Guisada, al horno o en arroces, siempre tierna y de sabor intenso, es sin duda la estrella de la primavera en los bares con más solera de la capital. Finalizada la Semana Santa, y aún con el olor a incienso presente en las calles, da comienzo una nueva temporada en...
Premios Gurmé 2019 Sevilla
Un año más, Restaurante Barbiana ha sido seleccionada como finalista de los Premios Gurmé Sevilla en la categoría «Mejor restaurante de cocina tradicional» Los premios Gurmé reconocen el esfuerzo que, día a día, realizan los profesionales de la hostelería. Es para...
