por AdminBarbiana | May 24, 2019 | Alimentación, Almadrabas, Atún Rojo, Pescado fresco, Productos del mar
Más de 500 familias gaditanas inician la pesca de la almadraba, un arte milenario que se transmite de padres a hijos El rito ancestral arranca con un grito tosco: “¡Iza!”. Los atunes están dentro de la red. Bajo el agua, asoman enormes sombras que nadan veloces en...
por AdminBarbiana | Feb 22, 2019 | Comida saludable, Pescado fresco, Productos del mar
Solo debes saber analizar el color, la textura, el aspecto de los ojos o su brillo para desvelar su frescura. Toma nota El pescado es uno de los alimentos habituales de la cesta de la compra. Se puede adquirir congelado o fresco, es decir, cuando el producto presenta...
