Hablemos de platos tradicionales con personalidad propia, típicos de una de las gastronomías más ricas y variadas del panorama nacional, hablemos de un plato que ya era elaborado en la época romana. El ingrediente principal de este plato es una carne, de textura gelatinosa, que es acompañada con una salsa bien elaborada y espesada, y un vino, a elección, que aporta el aderezo perfecto para convertirlo en un suculento manjar culinario.

Efectivamente hablamos de la cola de toro, un plato típico andaluz que es muy apreciado y solicitado en los bares y restaurantes de las distintas ciudades. En el siguiente artículo, elaborado por Gurmé Sevilla, podemos encontrar los mejores sitios donde degustar este magnífico plato y, por supuesto, Restaurante Barbiana se encuentra entre ellos.

Donde encontrar la mejor cola de toro de Sevilla

Visítanos y prueba nuestra cola de toro, no te dejará indiferente.